食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 天空彩票app充值高校涉嫌虚假招生 官方：已责成并督促提出解决办法 2024-10-08 天空彩票app漏洞《桃花源记》中的历史密码 2024-02-22 天空彩票app登录自己造芯片！苹果曾谈判买英特尔调制解调器业务 2024-10-15 天空彩票app玩法 “家轿王”换代 日产新轩逸 2024-03-22 天空彩票app登录第5期|马振山:不进则退 一汽-大众“两把火”暖寒冬 2024-09-28 天空彩票app规则哈尔滨女车主站车顶维权：我没学历 就想讨个公道 2024-08-08 天空彩票app邀请码足球版"真香" 王健林20年前宣布永远退出足坛今高调复出 2024-07-15 天空彩票app客户端甘肃肃南发现5处岩画 文物局正在核实具体信息 2023-12-12 天空彩票app网址视频-梅西替补建功 巴萨提前三轮卫冕西甲冠军 2024-02-20 天空彩票app论坛 今年8月30日起发行新版第五套人民币，颜值“亮了” 2023-12-20 天空彩票app投注中国或在研世界首款五代空空导弹 装备歼20 2024-09-18 天空彩票app代理一季度iPhone销量仍下滑 2024-04-13 天空彩票app手机版习近平主席出席第二届“一带一路”国际合作高峰论坛纪实 2024-08-03 天空彩票app攻略 《复联》十年终结！曾经陪伴超级英雄的座驾最全面解读 2024-08-31 天空彩票app开奖结果[征集]春色满园 美景常在 2024-05-21 天空彩票app官方航拍热带气旋肆虐莫桑比克 房屋被毁 2024-05-22 天空彩票app平台新东方暑假班报名入口 2024-04-11 天空彩票app技巧加拿大洪灾致街道变汪洋 民众划船撤离 2023-12-20 天空彩票app 沪通铁路南通段500千伏超高压迁改完成 2024-07-08 天空彩票app骗局报告总裁，你家萌妻要出墙 2024-09-15 天空彩票app返点巨人网络任命聂志明为CTO 成立人工智能实验室 2024-10-08 天空彩票app下载“火箭实力”铸就冬奥传奇 2024-04-23 天空彩票app客户端下载VIP4.3不怕贼惦记吴刚张馨予大漠夺金矿嘉宾：吴刚 张馨予 应采儿 2024-10-09 天空彩票app计划 养生| 补钙又补锌的能手，教你它的5种做法，家家必备！ 2024-02-24  ) 天空彩票app地图 |
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